- Malé balení
- Kvasinky
- Kvasinkové produkty
- Enzymy
- Bakterie
- Výživa
- Bentonity
- Taniny
- Čiřící produkty
- Ostatní
- Stabilizace
- Specifická ošetření
- Chipsy
- Dubové bloky
- Barrel refresh - skládačka z dubových špalíčků
- Dubové desky
Nobile stave xtreme 1ks
690,00 Kč
Dubová dužka 910x60x18mm. Přináší Projev zralého ovoce.Sladkost s tóny moka a pražené kávy.Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave xbase 1ks
690,00 Kč
Dubová dužka 910x60x18mm. Přináší Intenzitu a plnost chuti. Ovoce, bez zjevných dubových vjemů.Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave divine 1ks
690,00 Kč
Dubová dužka 910x60x18mm. Dává texturu. Rozšiřuje ovocnost do komplexního projevu (jako je například elegance burgundských sudů).Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave elite 1ks
690,00 Kč
Dubová dužka 910x100x12mm přinášející Toustové charakteristiky, objem,a podobné jako tradiční zrání vína sudu. Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave dulce 1ks
AKCE 495,00 Kč
Dubová dužka 910x100x12mm přinášející Kulatost, sladkost. Karamel..Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave Revelation 1ks
299,00 Kč
Dubová dužka 910x50x7mm přinášející Strukturu a aromatickou komplexnostDávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave sensation 1ks
249,00 Kč
Dubová dužka 910x50x7mm přinášející Sladkost, vanilku a toustovou chuť.Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave intense 1ks
249,00 Kč
Dubová dužka 910x50x7mm přinášející Objem, praženou kávu a čokoláduDávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave fresh 1ks
AKCE 150,00 Kč
Dubová dužka 910x50x7mm přinášející Svěžest, ovoce a strukturu.Dávkování 0,5-2 dužky na 100lt
Nobile stave Am. Revelation 1ks
299,00 Kč
Dubová dužka 910x50x7mm přinášející Sladkost, perník, lakton.
Nobile block divine 5kg
5 300,00 Kč
Dubové bloky 50x50x18mm v namáčecím vaku pro snadnější manipulaci, Dává texturu. Rozšiřuje ovocnost do komplexního projevu (jako je například elegance burgundských sudů).Dávkování 3-6g/lt
Nobile block dulce 5kg
5 300,00 Kč
Dubové bloky 50x50x12mm v namáčecím vaku pro snadnější manipulaci, přinášející kulatost, sladkost. Karamel.Dávkování 3-6g/lt
Nobile block sensation 5kg
4 350,00 Kč
Dubové bloky 50x50x7mm v namáčecím vaku pro snadnější manipulaci, přinášející sladkost, vanilku a toustovou chuť.Dávkování 3-6g/lt
Nobile block revelation 5kg
5 000,00 Kč
Dubové bloky 50x50x7mm v namáčecím vaku pro snadnější manipulaci, přinášející strukturu a aromatickou komplexnostDávkování 3-6g/lt
Namáčecí vak
205,00 Kč
Síťovaný vak na alternativní dubové produkty (chipsy, bloky) do vína. nezávadný do potravinářství.Na objem cca 7kg
Suprarom 1kg
900,00 Kč
Kombinace síry, taninu a kys.askorbové, pro ošetření hroznů, rmutu a moštu Dávkování 10-25g/100kg/hl
Sulfiredox 1kg (kanystr)
220,00 Kč
2,5% vodný roztok síranu měďnatého k odstranění reduktivních (sirkových) tónůDávkování 4-10ml/hl
Bicarbonate pottasium 1kg
270,00 Kč
Přípravek k jednoduchému odkyselení vína a moštůDávkování 160g/hl sníží kyselost od 1g/lt kys. vinné
Celstab (CMC) 1,05kg (kanystr)
360,00 Kč
CELSTAB® je roztok celulózní gumy, jedná se o čištěný polymer rostlinného původu (ze dřeva) s nízkým stupněm polymerizace a nižší viskozitou. Jeho tekutá forma v koncentraci 100 g/L usnadňuje vmíchání do vína. • Určeno ke stabilizaci krystalů bitrátu draselného, přítomného ve víně. • CELSTAB® je vysoce čištěná celulózní guma. Jeho složení je jednotné (pouze jeden pík - HPLC). • Inhibuje mikrokrystalické nukleační a růstové fáze (narušením povrchů zodpovědných za tvorbu krystalů). • CELSTAB® má velmi vysokou inhibiční schopnost (při optimálním stupni substituce) a umožňuje stabilizaci vysoce nestabilních vín. • CELSTAB® je tekutá CMC s nejnižší koncentrací SO2 na trhu. Maximální povolené dávkování: 100 mL/hL.
Superpolytartryl (kys. metavinná) 1kg
520,00 Kč
Kyselina metavinná se vyrábí ve vakuu. • Inhibitor vytváření krystalů solí bitartrátu draselného SUPER POLYTARTRYL® : index 40/42. Nejvyšší esterifikační index. Musí být přidán 48 hodin před finální filtrací. Dávkování: 10 g / hL.
Stabivin SP 1,1kg (kanystr)
260,00 Kč
Roztok arabské gumy vyrobený z vysoce purifikovaných gum. • Díky svému specifickému výrobnímu postupu a přísnému výběru arabské gumy přispívá STABIVIN® SP ke koloidní struktuře vín (jemnost a plnost chuti v ústech). • Velmi nízký index ucpávání. • Zjemnění vín „obalením“ taninů. Dávkování: 100 - 300 mL/hL.
