akční nabídka
- Malé balení
- Kvasinky
- Kvasinkové produkty
- Enzymy
- Bakterie
- Výživa
- Bentonity
- Taniny
- Čiřící produkty
- Ostatní
- Stabilizace
- Specifická ošetření
- Chipsy
- Dubové bloky
- Barrel refresh - skládačka z dubových špalíčků
- Dubové desky
" class="badge badge-primary"> zpět
Přímé očkovací bakterie pro všechny druhy vín.
• Kmen, který spolehlivě působí v širokém rozmezí pH, alkoholu, SO2, teploty a taninové struktury v červených,
bílých a růžových vínech.
• Přímý proces umožňuje inokulaci LACTOENOS B7® DIRECT přímo do vína.
• S dobře řízenou MLF lze zachovat ovocnost vína (nízké TK, žádné biogenní aminy nebo diacetyl) a rychlost
kombinace ve víně (ethanol a jiné molekuly kombinující SO2) lze minimalizovat, aby se dosáhlo zvýšení
aktivního SO2.
• LACTOENOS® B7 DIRECT je zvláště vhodný pro společnou inokulaci moštu s pH> 3,4 (během prvních
několika dnů AF může pH klesnout na 0,20 jednotky).
Dávkování: viz balení.