akční nabídka
- Malé balení
- Kvasinky
- Kvasinkové produkty
- Enzymy
- Bakterie
- Výživa
- Bentonity
- Taniny
- Čiřící produkty
- Ostatní
- Stabilizace
- Specifická ošetření
- Chipsy
- Dubové bloky
- Barrel refresh - skládačka z dubových špalíčků
- Dubové desky
" class="badge badge-primary"> zpět
Specifické pro odhalování aromat v odrůdách révy s obsahem vonných thiolů.
• Mikrogranulovaný přípravek pektolytických enzymů se sekundárními aktivitami.
• Působí v synergii s kvasinkami, aby vyprodukovaly vonné thioly.
• Lze použít na šťávu a přidávat až do první třetiny alkoholového kvašení, aby se
zvýšil aromatický potenciál vín.
Dávka: 3 - 6 g/hL.