1 640,00 Kč
1 355,37 Kč bez DPH
Specifické pro odhalování aromat v odrůdách révy s obsahem vonných thiolů.
• Mikrogranulovaný přípravek pektolytických enzymů se sekundárními aktivitami.
• Působí v synergii s kvasinkami, aby vyprodukovaly vonné thioly.
• Lze použít na šťávu a přidávat až do první třetiny alkoholového kvašení, aby se
zvýšil aromatický potenciál vín.
Dávka: 3 - 6 g/hL.