1 810,00 Kč
1 495,87 Kč bez DPH
Navrženo pro předfermentační kontakt se slupkou při nízkých
teplotách.
• Mikrogranulovaný přípravek pektolytických enzymů se sekundárními
aktivitami.
• Vyčištěno z CE za účelem zachování aromatické jemnosti vína.
• Pomáhá zkrátit dobu macerace.
• Zvyšuje odrůdové vůně a extrakci prekurzorů, zvyšuje aromatické
potenciály moštu.
• Zvyšuje výtěžnost samotoku a čirost šťáv.
Dávkování: 2 - 3 g/100 kg hroznů.