akční nabídka
- Malé balení
- Kvasinky
- Kvasinkové produkty
- Enzymy
- Bakterie
- Výživa
- Bentonity
- Taniny
- Čiřící produkty
- Ostatní
- Stabilizace
- Specifická ošetření
- Chipsy
- Dubové bloky
- Barrel refresh - skládačka z dubových špalíčků
- Dubové desky
" class="badge badge-primary"> zpět
Navrženo pro předfermentační kontakt se slupkou při nízkých
teplotách.
• Mikrogranulovaný přípravek pektolytických enzymů se sekundárními
aktivitami.
• Vyčištěno z CE za účelem zachování aromatické jemnosti vína.
• Pomáhá zkrátit dobu macerace.
• Zvyšuje odrůdové vůně a extrakci prekurzorů, zvyšuje aromatické
potenciály moštu.
• Zvyšuje výtěžnost samotoku a čirost šťáv.
Dávkování: 2 - 3 g/100 kg hroznů.